下馆子
星光
《下馆子》是一档泛文化播客，我们一起逛博物馆、阅读、观展、看剧、旅行、运动、游戏，一起聊兴趣爱好、文化消费体验和内容创作。探访卧虎藏龙的「馆」，认识真诚可爱的人，挖掘生动有趣的事。 由蚂蚁集团数字资产平台·鲸探与高质量问答社区和原创内容平台·知乎联合出品。 走，我们一起下馆子，盘一盘那些very good好东西！ 可以在各音频平台订阅收听。欢迎留言分享你的「下馆子」故事，期待与你相遇。
最近更新 2026-08-13
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共 20 集Vol.20 AI受害者互助会：AI时代，如何做一个很棒的人类？｜第2季收官特辑
本期节目是知乎「你好，转人工——AI受害者互助会」线下特别活动现场录制特辑，邀请各行各业的朋友，分享与AI的真实爱恨故事，不预设答案，只寻找共存之道，一起探索在AI时代，做一个「很棒的人类」的意义。 分享嘉宾有： 1）@史里芬Schlieffen，纪录片导演，B 级探险家。用独特视角记录人间奇观，从最意想不到的地方发现文化的闪光点。 2）@laq是只仓鼠，知乎百万粉答主，科普工作者。 3）@螺旋真理，知乎人文领域头部答主，考古文博科普人。 4）@看星空的仓鼠，知乎美食区头部答主。 5）@七海Christ，模特，自媒体创作者。曾被AI短剧盗脸。 6）@极萨学院冷哲，华大基因旗下科普教育平台爱博物
2026-08-131 小时 48 分钟Vol.19 玉米·黄金·美洲豹：跨越半个地球，遇见「世另我」？｜首都博物馆
本期节目我们一起探访「首都博物馆」，参观正在展出的「玉米·黄金·美洲豹：玛雅与安第斯古代文明大展」，同行的嘉宾是： 1）赵雅卓，首都博物馆展览部策展人，「玉米·黄金·美洲豹：玛雅与安第斯古代文明大展」联合策展人，主要从事「世界文明交流互鉴」系列展览策划工作，曾参与策划「重生：巴洛克时期的西里西亚」「秘境：秘鲁安第斯文明探源」等展览。 2）李默然，中国社会科学院考古研究所世界考古研究室副研究员，武汉大学考古学博士，研究方向为中国新石器时代考古和中美洲考古。中美洲考古队队长，长期在洪都拉斯科潘遗址参与和主持发掘工作。《玉米王国：中美洲考古纪略》作者，《中美洲一万年》《「世界」之战：墨西哥的阿兹特克
2026-08-061 小时 39 分钟Vol.18 我们究竟该如何与钱相处？｜「三避堂」方言
本期节目我们一起探访「三避堂」，特邀嘉宾是： 方言，「三避堂」主人。九十年代创业开公司，为房地产、电影行业客户提供创意策划服务。亲历过中国经济上行期的美，也见过无数人在财富的「第二天」里迷失返贫。财务自由后「醒悟」，在巅峰期选择离场，退隐江湖，潜心读书，深藏身与名。作品《第二天：金钱进化论》《时代的期权：艺术与价值投资》。 「达成了财务自由，是时代的红利还是个人的努力？」 「抽身离场，退隐江湖，如何避免「坐吃山空」？」 「艺术品投资，为什么「爷爷买了，孙子才卖」？」 「真正的「价值投资」究竟是什么意思？」 从九十年代初赚到第一桶金，到幡然醒悟，悄然离场；从错失价值千万的名家画作，到用一件定制西
2026-07-191 小时 40 分钟Vol.17 下馆子 X 鲸鱼赫兹：见面聊工作，特别不礼貌｜乐克 X 郭爱美
本期节目我们到成都028.C青年创意社区，一起探访「鲸鱼赫兹」，特邀嘉宾是： 1）乐克，播客《鲸鱼赫兹》主播，成都028.C青年创意社区主理人。 2）郭爱美，播客《鲸鱼赫兹》主播，成都028.C青年创意社区主理人，「便利商店」乐队前主唱。 「从摇滚舞台到播客录音间，创作心态有何转变？」 「一个理想的文化空间，如何在商业与自由生长间找到平衡？」 「成都的「松弛感」从何而来？」 「当AI介入内容创作，创作者不可替代的核心价值是什么？」 从乐队的激情碰撞到播客的温润交流，从028.C青年创意社区的共生模式到成都街头的「巴适」日常，从内容创作经验到AI时代的生存法则，从流落荒岛的食材选择到财富自由后的
2026-06-111 小时 20 分钟Vol.16 入鸟门，学鸟语，做鸟人｜任宁 X 麻杰夫
本期节目我们一起入「鸟门」，聊「观鸟」，特邀嘉宾是： 1）任宁，观鸟达人，自然文学散文集《希望是那长着羽毛的小东西》作者，播客《迟早更新》《恰恰小报》主播。 2）麻杰夫，观鸟达人，听音辨鸟达人，鸟类调查员。播客《处处闻啼鸟》主播。 「选择持续「观鸟」的决定性瞬间是什么？」 「当大脑屏蔽鸟叫的本能被翻转，生活会发生哪些变化？」 「如何把鸟叫「翻译」成人话？」 「「观鸟」之外，有哪些比鸟本身更难忘的经历？」 从城市清晨此起彼伏的鸟鸣，到野外山林不期而遇的惊喜。从把鸟语翻译成「人话」，到一本「始于观鸟，却在时间、记忆与世界的缝隙里，不断偏航」的散文集。当你愿意重新打开你的感官，会发现在钢铁森林之外，
2026-06-041 小时 46 分钟Vol.15 穿墙透壁，我们为什么需要古建筑？｜李乾朗 X 黑敀
本期节目我们一起聊聊「古建筑」，特邀嘉宾是： 1）李乾朗，台湾最具影响力的传统建筑研究者、古迹修复专家、建筑史学者与手绘艺术家。中国文化大学建筑及都市设计学系教授，台湾各级古迹审查委员召集人，主持超过77项古迹与历史建筑调查研究计划，被誉为「中国古建筑透视图法第一人」。出版著作120余部，包括畅销十余年的《穿墙透壁：剖视中国经典古建筑》。电吉他爱好者，曾与朋友组乐团上台演唱并获奖，收藏有几百台照相机。 2）黑敀，微博历史博主，中国文物学会会员，古代建筑及石窟塑像艺术研究者、摄影师。擅长古代木构建筑、石刻艺术、宗教文物和各类古塔的摄影与研究，对辽宋金元时期木构尤有心得。曾因详细解析游戏《黑神话：
2026-05-281 小时 27 分钟Vol.14 山野密林、蛇虫、残窟……为啥还这么上头？｜访古
本期节目我们一起聊聊「访古」，特邀嘉宾是： 1）项木咄，浙江大学文物与博物馆学硕士，知乎人文考古领域头部答主，访古达人。已出版书籍《围观考古现场》《国宝流浪记》《伟大的中国考古》等。 2）元一苇，重庆市重庆史研究会会员，重庆市文物保护志愿者服务总队特约讲师，重庆交通广播《交广乐逍遥》常驻嘉宾主持。20余年田野考察及文物保护经历，对巴蜀石刻造像有深入研究。 「访古和刷保是一回事吗？」 「真实的考古什么样？和「盗墓笔记」有啥区别？」 「散落在山中的野生石窟生存状态如何？参与对它们的保护，我们能做些什么？」 「AI如果能完美复刻石窟造像，访古还有意义吗？」 从特种兵式一天跑七八个点位的高强度行程规划
2026-05-241 小时 36 分钟Vol.13 考古 X 科幻：一千年以后，LABUBU就是我们这代人的神兽｜三星堆博物馆
本期节目我们一起探访「三星堆博物馆」，同行的嘉宾是： 1）大鱼，国内博物馆深度讲解标杆品牌「大咖说」三星堆博物馆明星讲解员。深耕三星堆文物研究与公众传播多年，擅长把考古报告「翻译」成普通人听得懂的故事，讲解风格深入浅出、旁征博引，被听众评价为「能让青铜器开口说话」的人。 2）拉兹，四川科幻世界杂志社有限公司副总编、《科幻世界》杂志主编，中国科幻出版与产业化核心推动者。长期致力于科幻文学编辑、新人培养与产业拓展，在科幻文化史、科幻创作趋势及科幻与现实的交叉领域有深厚积累。 「三星堆为什么总是充满各种神秘与惊喜？」 「青铜面具上的眼睛为何如此夸张？」 「三星堆究竟是不是「外星文明驻地球办事处」？」
2026-05-171 小时 56 分钟Vol.12 何以混搭？佛像长着皇帝脸，石窟里办Livehouse｜云冈石窟
本期节目我们一起探访世界文化遗产「云冈石窟」，同行的嘉宾是： 1）杭侃，中国著名考古专家、文化遗产保护专家、北京大学考古文博学院教授、自2021年云冈研究院成立起担任首任院长至今。深耕佛教考古、宋元考古、文化遗产保护等领域三十余年。既坐田野考古的「冷板凳」，也热衷科普写作，主张「让文物活起来」，是考古学界少有的「学术+传播」双栖型学者。 2）首阳大君，知乎人文和考古领域头部答主，深耕东亚史，擅长以跨文化视角解读文物背后的文明互动，传播文博知识，深受网友喜爱。 「云冈石窟的命名有哪些历史渊源？」 「昙曜五窟真的是按照北魏皇帝的模样雕凿的吗？」 「1500年前，云冈是怎么调配各地工匠和资源完成开凿
2026-05-161 小时 23 分钟Vol.11 下馆子 X 半拿铁：如果有一天，我俩闹掰了｜刘飞 X 潇磊
本期节目是《下馆子》第二季第1期，我们一起探访「半拿铁」咖啡馆，特邀嘉宾是： 1）刘飞，播客《半拿铁》《三五环》主播。 2）潇磊，播客《半拿铁》主播。 「迄今为止哪本书对自己影响最大？有哪些会重读或想重读的书？」 「对一本书的评价标准，发生了哪些变化？」 「浦美、三星堆、良渚，杭州的塔、寺庙、博物馆和山，值得去！」 「关于内容创作和搭档关系，和盘托出！」 从阅读书单里的《语文》《数学》人教苏教版和《五年高考，三年模拟》到《三重门》《百年孤独》和《水浒传》，从被三星堆震撼到杭州的文化体验推荐，从内容创作的「不容易」到搭档关系的构建与考验。为读者，他俩阅读行路；为创作者，他俩有享受，有迷茫，亦有坚
2026-04-261 小时 30 分钟Vol.10 真香现场vs退钱警告：我们的文化消费魔幻之旅｜第1季收官特辑
本期节目是鲸探X知乎「下馆子」OpenDay「我的文化消费清单」线下特别活动现场录制特辑，特邀嘉宾是： 1）史里芬，纪录片导演，B 级探险家。用独特视角记录人间奇观，从最意想不到的地方发现文化的闪光点。 2）敦儿，趣听签约脱口秀演员，海淀班主任，《喜剧之王单口季2》参赛卡司。 3）西西，知乎人文领域运营负责人，绘画爱好者。 「文化消费，种草、避雷，不如种雷！」 「假兵马俑为什么比真的更带劲？」 「人工导览vs电子讲解，哪个更值得买？」 「当我们谈论文化消费时，究竟在谈论什么？」 从附赠小梳子的善财童子手办，到被假和尚强卖佛牌的下跪体验。从台北故宫卷到极致的人工讲解，到用VR复刻整座卢浮宫。从冬
2026-02-261 小时 38 分钟Vol.9 诗书画里的中国年：古人怎么过大年？｜春节特别版
拜年啦！祝大家马年发财！飞黄腾达！ 本期节目我们一起去中国的诗书画里，寻觅浓浓的年味，同行的嘉宾是： 1）毛经卿，中国当代书画家，专攻宋代院体画，致力于传统宋画的传承与创新。代表作《新清明上河图》等。主张"精研古法，化入血脉"，以《宋画全集》为指南，在工笔重彩、历史题材中探索传统语言的现代表达。 2）陆蓓容：中国美术学院博士，上海师范大学美术学院副研究员，主要从事明清绘画史、书画鉴藏史研究。曾为北京故宫博物院访问学者、北京大学访问学者。知乎人文领域答主。作品《我在古代当考生》《宋荦和他的朋友们：康熙年间上层文人的收藏、交游与形象》等。 「古人过春节在什么情况下不能回家团圆？」 「《清明上河图》
2026-02-201 小时 29 分钟Vol.8 乱世烟，太平年：雷峰塔砖藏经卷，秘色瓷映千年光｜五代十国
本期节目我们一起奔赴「太平年」，同行的嘉宾是： 1）宁南左侯，知乎人文领域头部答主，历史地理学、历史文化爱好者。 2）螺旋真理，知乎人文领域头部答主，文博专家，物质文化学者。 「城头变幻大王旗的五代十国究竟有多乱？」 「吴越国钱氏三世五王如何保境安民？」 「北宋皇陵石刻群为何被称为「麦田守望者」？」 「十朝元老冯道，究竟是「不倒翁」还是「工具人」？」 从藩镇割据到局部统一，从杭州三塔到钱王祠，从南唐画院的绢本墨迹到越窑秘色瓷的千年光彩，在那个城头变幻大王旗的乱世，文明从未停止生长。我们看到的不仅是分裂时代的艺术之光，更是中华文明的顽强生命力。那些被战火淬炼的文物，既承载着乱世的仓皇与妥协，也闪
2026-02-122 小时 10 分钟Vol.7 拨开喧嚣，重读大明：从郑和宝船到万历凤冠｜明朝宇宙漫游指南
本期节目我们一起穿越六百年，发现一个比想象更丰富的明朝，同行的嘉宾是： 1）友善用户川丹丹：知乎人文领域头部答主，元明史爱好者，策展行业从业者，《中国国家地理》《国家人文历史》等杂志作者。 2）Vasiliev：知乎人文领域头部答主，边疆史、中国古代对外关系研究者，博物馆公益讲解员，古代社会生活史爱好者，《国家人文历史》《上海书评》等杂志作者。 「朱棣是因为住惯了北京才迁都的吗？」 「一顶凤冠上竟藏着海外交易的秘密？」 「郑和下西洋究竟是为了搞贸易还是找建文帝？」 「云南沐府金牌镌刻的家训，揭秘了哪些边疆治理智慧？」 从对元朝的「破坏性继承」到「颠覆式创新」，从郑和宝船到万历皇后凤冠，从故宫到
2026-02-101 小时 47 分钟Vol.6 抄袭or借鉴？高仿or复刻？揭秘文人雅士的「追星」往事｜辽宁省博物馆
本期节目我们一起探访辽宁省博物馆，同行的嘉宾是： 1）布衣，艺术史学者，艺术策展人，国内博物馆展览讲解领域权威专家。深耕艺术领域多年，对中西方艺术史有深入研究。 2）光影之舞，知乎人文领域头部答主，建筑师、设计师，从事建筑空间设计、摄影视觉艺术及古董艺术品收藏。 「为什么诗中有画，画中有诗的「诗意画」是中国文人画的重要品类？」 「一幅宋代摹本，为何能成为窥见盛唐气象的国宝？」 「皇帝如何「追星」？」 「从红山「玉猪龙」到毕加索，玩的是同一种「抽象」？」 辽宁省博物馆「诗画中国」正在热展中，从《宋摹张萱虢国夫人游春图》的蛛丝马迹，到《烟江叠嶂图》的诗画合璧，从镇馆之宝《瑞鹤图》到红山文化「玉猪龙
2026-01-271 小时 12 分钟Vol.5 《四库全书》总纂官为什么是纪晓岚而不是刘罗锅？｜文澜阁
本期节目我们一起探访位于浙江杭州西湖的文澜阁，同行的嘉宾是： 1）胡海荣，浙江图书馆馆长。 2）宁南左侯，知乎人文领域头部答主，历史地理学、历史文化爱好者。 「乾隆皇帝为什么要设「四库七阁」？有哪些考量？」 「抄书能当「副市长」？《四库全书》究竟是怎么编出来的？」 「为什么文澜阁本《四库全书》比其他版本更具文献价值？」 「《四库全书》中收录的岳飞《满江红》，被改成了啥？」 从「阁毁书散」到「文澜重光」，文澜阁和《四库全书》的故事，不仅是一部立体的中国近代史，也是在战火中守护中华文脉的传奇。太平天国的烽烟、抗战西迁的颠沛、四代学人的补抄，恰似中国迈向现代化的缩影，守护精神在时间中依然熠熠生辉，讲
2025-12-251 小时 28 分钟Vol.4 噫！该吃吃该喝喝，汉代就有小火锅，真中 | 汉魏洛阳故城遗址博物馆
本期节目我们一起探访汉魏洛阳故城遗址博物馆，同行的嘉宾是： 1）高慧，汉魏洛阳故城遗址博物馆 副馆长，副研究馆员。长期从事文物保护利用工作。 2）李继鹏，洛阳市考古研究院汉魏研究室副主任，副研究馆员。长期从事大遗址考古项目发掘和研究工作。 3）段志云，河南洛阳人，蚂蚁集团数字资产平台-鲸探 总经理，文博爱好者，互联网及数字技术实践者。 「顶上蹲着一只「招财猫」的「西晋陶熨斗」，如何一夜之间火爆全网？」 「精致的「汉铜染炉」，为什么形似单人小火锅？」 「一眼千年，我们为何秒懂「黄金牛马」与「大吉瓦当」？」 「千年古都遗址的断壁残垣，为我们无声讲述着哪些兴衰存亡？」 从网红文物到「建中立极」的城市
2025-12-161 小时 35 分钟Vol.3 想出家，需要哪些条件？｜五台山
本期节目我们一起探访五台山，同行的两位嘉宾是： 1）五台山一凡，五台山资深讲解专家，国家中级导游，五台山十佳导游员，佛法修行实践者。 2）寒鲲，知乎人文领域头部答主，历史科普作家，文化研学讲师，访古刷保博物馆达人。 「五台山为什么是中国佛教四大名山之首？」 「现存的唐代木构建筑与佛教造像，究竟有多珍贵？」 「从帝王将相到普通百姓，为何都对五台山心生向往？」 「想要人生躺平，出家是个好途径吗？」 五台山不仅是一处山脉，更是一片古建筑群，是千百年来无数人心中的精神高地。从佛光寺东大殿到敦煌莫高窟的《五台山图》，从乾隆六次巡幸到民间香火鼎盛的五爷庙，这里汇聚了珍贵的文物、建筑、壁画、造像、碑刻、故事
2025-12-021 小时 43 分钟Vol.2 神秘、悬疑又灵异？行走大内，揭开百年守护的秘密｜故宫博物院
本期节目恰逢故宫博物院建院一百周年及「百年守护：从紫禁城到故宫博物院」大展开幕，我们一起探访故宫博物院，同行的两位嘉宾是： 1）大内行走，曾任职故宫博物院正式讲解员近20年，为多国政要做过讲解，完成近百场重要外事任务及活动。 2）段志云，蚂蚁集团数字资产平台-鲸探 总经理，文博爱好者，互联网及数字技术实践者。 「从紫禁城到故宫博物院，百年守护的核心是什么？」 「当下时代，文物真迹与数字藏品，体验有何异同？」 「如何理解古老文物石鼓沉默却深厚的意蕴与价值？」 「故宫文物南迁过程中，有哪些惊心动魄的守护故事？」 100年前，1925年10月10日，「故宫博物院」正式宣告成立，明清两代皇宫向公众开放
2025-11-201 小时 17 分钟Vol.1 不止奔马！听后人揭秘徐悲鸿的「斜杠」人生｜徐悲鸿纪念馆
本期节目我们一起探访徐悲鸿纪念馆，同行的两位嘉宾是： 1）徐骥，徐悲鸿纪念馆典藏部主任，副研究员，徐悲鸿先生的贤孙。 2）西西，知乎人文艺术领域运营负责人，绘画爱好者，自幼习画。 「如何从一幅画中看到一个艺术家和时代的灵魂？」 「文物真迹和印刷品，差别究竟在哪？」 「在这个AI可以完美复制的时代，我们为什么还要走进博物馆？」 「通过修复、临摹和展览，文物如何跨越时空与我们对话？」 徐悲鸿的奔马不仅是民族精神的象征，更是一座连接中西艺术的桥梁。从《八十七神仙卷》失而复得，到《奴隶与狮》中的人性光辉，他的作品背后是战火中的坚守与跨越百年的对话。 你会听到： 00:02:43 徐悲鸿纪念馆的独特之处
2025-11-111 小时 37 分钟
